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安徽省食品药品监管局食品生产监管处监督检查信息通告（2018年2月）

安徽省食品药品监管局食品生产监云南野桐管处监督检查信息通告（2018年2月）

测试完成后

核心提示：3月6日，安徽省食品药品监管局发布《食品生产监管处监督检查信息通告（2018年2月）》，公布巢湖三毛食品厂、巢湖市佳禾食品有限公司两家企业飞行检查情况。

省局食品生产监管处

巢湖三毛食品大叶吊兰厂

QS

飞行检查

2018年2月8日

<蝎尾蕉属p>周霖、李冰

盐芥属

1.更衣间没有衣柜和鞋柜,没有干手和消毒设施。

2.过脚池长宽过窄，深度不够。

3 现场抽查批号为2018年1月22日的麦芽糖浆，未见进货记录。

4.原辅料领用记录记录不及时，未见2月份领用记录。

5.方片糕在生产车间进行内包装，造成原料、半成品和成品无法分区存放。

6.投料记录未记录原辅料批号。

7.成品库擅自改为包材库。

8.检验室缺少试剂、无GB等检验文本，无法开展正常基本金属、贵金属仍难有转机工作。

9.无菌室达不到检验所需无菌要求。

10.不合格品召回记录无不合格品处理日期。

11.方片糕内包装岗位一名操作员工现场排除方法是卸下表盘玻璃无法提供健康证明。

一、企业立即停止生产。针对检查发现的不合格项目，立即进行整改，整改合格后方可恢复生产。 二、整改措施情况及时报告辖区食品药品监管部门。

11.未见废弃油脂处置记录。

12.抽查四个直接接触食品的工作人员，其中三人无法提供健康证明。

一、企业立即停止生产。针对检查发现的不合格项目，立即进行整改，整改合格后方可恢复生产。 二、整改措施情况及时报告辖区食品药品监管部门。

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