切花菊育种迎来多元时代花形花色出新拓展消费用途巴塘栒子
2022-09-15 19:18:30
切花菊育种迎来多元时代 花形花色出新拓展消费用途
将传统盆栽艺菊培育成切花品种,是近年来菊花育种的最新趋势,日本、荷兰以及韩国等国家,已经成功培育出新品种,并开始注册、登记品种权。但目前我国这方面的研究还是空白,这种复古的育种应引起我国菊花育种者的关注… 将传统盆栽艺菊培育成切花品种,是近年来菊花育种的最新趋势,日本、荷兰以及韩国等国家,已经成功培育出新品种,并开始注册、登记品种权。但目前我国这方面的研究还是空白,这种复古的育种应引起我国菊花育种者的关注和重视。 国际上,以赢利为目的的切花菊设施栽培已有50年的历史。但一直以来,切花菊颜色单调,大都是白色、黄色品种,用途也比较单一,在人们的印象里,切花菊只用于宗教供花、殡葬礼仪和清明、重阳节。8年前,荷兰出口了一批‘绿色暹罗摇滚’系列切花菊到日本,赢得当地消费者极大关注,从而成为改变菊花固有印象的转折点。此后,在众多育种公司的努力下,切花菊新品种不断推出,花形花色逐渐丰富,用途也随之多样化。 现阶段的切花菊品种开发,以日本为代表的亚洲地区,主要培育和栽培白色、黄色单头大菊;荷兰为代表的欧美地区,则以花色丰富的多头小菊为主。近年来,切花菊育种的发展趋势也在变化,单头大菊品种正在向古典型和丰满型品种方向发展,多头菊育种则是向花朵更小的“新型小菊”方向发展。 古典型品种属于传统盆栽艺菊品种,古典型菊花如日本的江户菊、嵯峨菊、伊势菊和肥后菊等,栽培难度大,而且比较费时,但这些品种能充分表现菊花的跃动感和婀娜姿态,体现切花菊更丰富的观赏价值和更广泛的用途。盆栽艺菊品种的季节性很强,开花期往往只有一季,因此在品种培育中,可以选择对光照较敏感的秋菊和寒菊艺菊品种,生产者可在温室中通过光照控制来控制花期。摸索品种的生产技术需要大量实践积累,但目前国内才刚刚起步。我国的艺菊已积累了深厚的培育根基,品种资源非常丰富,如果能开发资源,在切花菊新品种研发上下功夫,必将在国际菊花界创造辉煌。 丰满型单头大菊是充分体现菊花特征的大朵花,但其花型又与传统菊花不同,如呈绒线球状、蜘蛛状等,花色也更丰富,绿色、青铜色、玫红色等,日本称之为“洋菊”。去年以俄皇尼古拉二世小女儿阿娜斯塔希娅名字命名的菊花系列,因其蜘蛛状花型、新颖的花色以及阿娜斯塔希娅神秘的身世,赢得了消费者的喜爱。 新型小菊育种是在目前多头小菊的基础上开发出的花朵更小的品种。多头菊的花朵附着性很强,耐放性也好,可以作为填充花,填补花束空隙,搭配起来非常协调。多头小菊的花色也在向单色、双色、复色多样化方向发展。此外,将切花菊人工染色也成为眼下欧洲市场的一种潮流,这种方式深受年轻消费者的喜爱。 在切花菊新品种的研发过程中,我们还应该注意以下几点:一是及时掌握市场流行趋势,在花色、花形的选择上,应该迎合消费者的心理。其次,注重无侧枝菊(日本称无芽菊)品种的开发,无侧枝菊品种可大幅减少摘除侧芽的时间和人工费,确保主芽生长发育,提高花卉品质和商品价值,也可实现密植栽培,降低生产成本,符合当今低成本高品质的时代要求。如过去从来未在婚礼上使用过的绒线球状的白色和绿色的菊花,目前在日本大受欢迎。即使是在殡葬礼仪上也不再局限于白色、黄色。由于新潮菊花花姿婀娜,花色多彩,花期长,在商务用花、家庭用花,配制束花插花中的用量逐步增大,用途多样化。 图为国内的切花菊生产基地虹华摄 □昆明虹之华园艺有限公司薛建平
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